Español
Ricota
sustantivo
Femenino
/ɾɾikˈota/
- Se trata del producto obtenido del suero residuo de la elaboración del queso, calentado.
- Eventualmente acidificado.
- Utilizado en la cocina como ingrediente en preparaciones culinarias.
Traducción en Catalán
ricota
/ɾrikˈotɐ/
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