Español
Bechamel
sustantivo
Femenino
/bˌetʃamˈel/
- Salsa blanca hecha con harina mezclada con una grasa, como mantequilla o margarina, a la que se añade leche.
- Base de las salsas cremosas y espesas.
Traducción en Asturiano
bechamel
Ejemplos de uso:
- Preparó una suave salsa de bechamel para cubrir los canelones antes de meterlos al horno.
Sinónimos de Bechamel
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