Español

Almidón

sustantivo Masculino ♀ almidona →
/ˌalmiðˈon/
  1. El almidón es el resultado de la combinación de dos polisacáridos, amilosa y amilopectina, presente en productos vegetales como frutos, semillas y tubérculos.
  2. Se utiliza también como ingrediente fina en cocina, procedente de la molienda de tubérculos u otros productos ricos en almidón.
  3. Se emplea además como solución en agua para dar rigidez a ciertas prendas textiles.
Ejemplos de uso:
  1. Espolvoreó un poco de almidón sobre la tela para que la camisa quedara bien rígida al planchar.

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